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rentabilité

Suisse

Léman Fruits

Modernisation en réfrigération

En 2012, Léman Fruits, une coopérative agricole suisse, a fait appel à Zéro-C pour la refonte de son système de réfrigération, avec régulation de la température et atmosphère contrôlée. En combinant nos expertises et nos esprits innovateurs, nous avons maximisé l’efficacité énergétique du système grâce à des compresseurs performants, en plus de procéder à la mutation du système de condensation (eau/air) et au chauffage intégral des locaux par récupération de la chaleur ainsi que de la zone de tri et de conditionnement par panneaux rayonnants.

Le client a rapidement vu son bilan énergétique s’améliorer : élimination complète de la consommation d’eau potable du procédé de réfrigération, diminution de 30 % des coûts d’énergie et charge d’ammoniac divisée par 10.

Le projet
en chiffres

78 %

Énergie

87 %

Rentabilité

46 %

Performance

Défis à relever

  • Refaire le système de réfrigération pour en maximiser l’efficacité énergétique.
  • Assurer la régulation de la température.
  • Créer une atmosphère contrôlée pour 16 chambres de 220 tonnes ULO ainsi qu’un quai de déchargement et d’expédition.

Types d’équipements installés

  • Compresseurs performants et adaptés
  • Système de condensation (eau/air)
  • Panneaux rayonnants pour le chauffage de la zone de tri

Le projet en images